Des produits sains et nutritifs

Les produits laitiers sont un atout indispensable dans la lutte contre la faim et la malnutrition. Le lait est un aliment et une matière première unique, une source de protéines de haute valeur nutritionnelle, de vitamines B2 et B12, de phosphore, de potassium et de calcium. Cette richesse naturelle fait du lait et des produits laitiers une catégorie d’aliments importante dans les recommandations nutritionnelles des organisations de santé. Nous développons des produits simples, peu transformés et qui, grâce à un conditionnement adapté, sont accessibles à tous.

Notre capacité d’innovation est mobilisée pour concilier exigence sanitaire, technique et préférence du consommateur. Nous travaillons à l’amélioration de nos produits, principalement en encadrant les taux de sucre et de sel ajoutés, et en simplifiant nos recettes en réduisant, par exemple, le nombre d’additifs. Une classification interne des ingrédients, tenant compte des classements publics et des exigences de nos clients, oriente la révision de nos recettes.